Alertan por brote de salmonela resistente a antibióticos vinculado a aves de corral domésticas
Autoridades sanitarias reportaron contagios en varios estados de EE.UU. y recomendaron extremar cuidados con gallinas, patos y otras aves criadas en patios o jardines.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) emitieron una advertencia por un brote de salmonela asociado al contacto con aves de corral criadas en patios traseros. Además, detectaron cepas bacterianas resistentes a antibióticos habituales.
Hasta el momento se registraron 34 personas enfermas en 13 estados, con edades entre 1 y 78 años. El dato que más preocupa es que el 41% de los casos corresponde a niños menores de 5 años.
Qué detectaron las autoridades
La investigación vinculó los contagios con aves domésticas como:
- Gallinas
- Patos
- Gansos
- Pavos
- Gallinas de Guinea
Casi el 80% de los afectados informó haber tenido contacto directo con estos animales.
Además, 13 personas debieron ser hospitalizadas.
Por qué genera preocupación
Los análisis mostraron que algunas cepas de Salmonella presentaban resistencia a uno o más antibióticos, y en ciertos casos hasta cinco medicamentos diferentes.
Esto complica el tratamiento y puede derivar en:
- Internaciones más prolongadas
- Mayor riesgo de complicaciones
- Enfermedades más severas
- Menor respuesta a terapias habituales
Síntomas a tener en cuenta
La salmonela suele provocar:
- Diarrea
- Fiebre
- Vómitos
- Dolor abdominal
- Deshidratación
- Sequedad de boca
- Mareos
- Disminución de la orina
En niños pequeños, adultos mayores y personas con defensas bajas puede evolucionar con mayor gravedad.
Las principales recomendaciones
Los CDC difundieron medidas preventivas para quienes crían aves en sus casas:
- Lavarse las manos con agua y jabón tras tocarlas
- No besar ni abrazar a las aves
- Evitar ingresar animales al interior del hogar
- Mantenerlas lejos de lugares donde se prepara comida
- Supervisar el lavado de manos en niños
- Recolectar huevos con frecuencia
- Limpiar adecuadamente gallineros y corrales
Un fenómeno en crecimiento
La crianza doméstica de gallinas y otras aves aumentó en distintos países en los últimos años, tanto por producción de huevos como por hobby. Sin embargo, especialistas recuerdan que estos animales pueden portar bacterias aun cuando parezcan sanos.
El mensaje sanitario es claro: el contacto con aves de corral requiere higiene estricta para reducir el riesgo de infección.
